РАПИН В(Щ) - Чистка термокамер.

 

РАПИН  В(Щ)  — Высокоэффективное сильнощелочное универсальное моющее средство.
 
Назначение:
Эффективно очищает от высокожирных продуктов растительного и животного
происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых коптильных нагаров и
других трудноудаляемых въевшихся загрязнений. Представляет собой смесь поверхностно-
активных веществ , щелочей и комплексообразователя.
Применение:
В мясо-рыбоперерабатывающей промышленности: мойка термокамер (варочных и
коптильных печей), шомполов, вешал, тележек, конвейеров (транспортеров), волчков,
куттеров, мешалок, созревателей; очистка наружных поверхностей оборудования,
производственных помещений (стен, дверей, полов и т.п.)
Дозировка:                                                                                                                                                         - для оборудования погружение, замачивание в рабочем растворе; промывание с
помощью щеток и ершей; концентрация 2-6 % мас. в зависимости от вида и степени загрязнения
о поверхности при t раствора 50-70 С и время выдержки 15-30 мин;
 - для очистки термокамер рекомендуется предварительный разогрев камеры пропариванием 5-7
минут, мойка 3-7 % (рекомендуем 4,5%) раствором «Рапин В» 15-20 мин, механическая промывка
камеры чистой водой, при сильных загрязнениях протирание стен камеры щеткой с ручкой;
- очистка оборудования с помощью пеногенератора с нанесением на поверхность пены,
о концентрация рабочего раствора 3-5% мас. при t р-ра 40-80 С., смыв водой через 10-20 мин. Рабочий
раствор высокой концентрации может вызвать потемнение поверхностей из алюминия. PH: 12.8
Фасовка: Флакон 1,3 кг Канистры 7 кг